新しい季節。
じんわり
ほろ苦い、茎立菜の花。
毎週月曜日に届く無農薬野菜にも春がきていました。
オシロには
栄養価の高い無農薬野菜を社員に食べて欲しい、という社長の思いから生まれた
「野菜給」という制度があります。
3月の2週目は
山形の小林さんの茎立菜
埼玉の金子さんのほうれん草
長野の萩原さんのにんじん
静岡の大塚さんのレタス
埼玉の吉田さんのトマト
がみんなに配られました。
農薬に頼らない「元気なやさい」を届ける、ななまる商店さんのセレクトです。
https://www.instagram.com/nanamarustore/
次の日、社員のお弁当をみるとさっそく…
おひたしになって入っていました。
味が濃くて、元気な野菜。
食べていると、確かに体も元気になっていくような。
野菜をベースに、一週間の献立を考えられるのも良い感じです。
さてさて
野菜にパワーをもらって
今日も一歩前進、です。